はまぐりのガーリックバター焼き ｄｅｃｏのベジフルhappylife
酒 30 cc 3お鍋にバターとにんにくを入れにんにくの香りがたつまで弱火で炒める 4お鍋にはまぐり酒をいれて蓋をして中火で蒸し焼きにする 5はまぐりの殻が開いたらしょう油を回し入れ30秒ほどバター 10g にんにく 1かけ 酒 大さじ1 醤油 適量 作り方 1 はまぐりは貝を擦り合わせるようにして洗う。 2 にんにくはみじん切りにする。 3 お鍋にバターとにんにくを入れ、にんにく
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はまぐりの和風エスカルゴバター焼き ごはんとおつまみレシピ 金麦スタイル サントリー
自家製麺 (napoli)@新丸子 22年10月26日 新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺」へ。 駅前立地。 新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメンで貴重なお店。 二郎系ラーメン。 日吉、元住吉、武蔵小杉にあるものの。 。レシピ 材料（5人前） ハマグリ5個、エスカルゴバター大さじ5、パン粉適宜 （1）ハマグリの殻をこすり合わせるようによく洗う。 かぶる作り方 1 はまぐりは殻をきれいに洗う。 キャベツは手で大きめにちぎる。 2 鍋（またはフライパン）にバターを溶かしてにんにくを炒め、 (1)と白ワインを入れて蓋をし、蒸し煮する。
にんにくの芽は2～3cmに切る。 2）のはまぐりの口が開きだしたら、3）の長芋を入れて炒め合せる。 全てのはまぐりの口が開いたら3）のにんにくの芽を入れる。 ざっとひと混ぜしたら、ポン酢ニンニク・パセリをみじん切りにして、やわらくなったバターと混ぜ合わせる。 3 塩・コショウで味をととのえる。 4 はまぐりをフライパンで殻が開くまで熱する。 5 ④のハマグリの身の部分に手順3 和風エスカルゴバターをつくる（2） 常温に戻したバターに、にんにく、柚子の皮、イタリアンパセリ、青ねぎを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。 手順4 蒸す 鍋に、は
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 ガーリックバターの 洋風焼きハマグリ 作り方 レシピ クラシル |  ガーリックバターの 洋風焼きハマグリ 作り方 レシピ クラシル |  ガーリックバターの 洋風焼きハマグリ 作り方 レシピ クラシル |
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